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厚岸

【道の駅】厚岸・コンキリエのザンカキハーフを何度か目のリピート♪

以前にも紹介した厚岸味覚ターミナル コンキリエにグルメ目的でまた行きました。 時期や時間によっては団体さんで混んでいることもありますが、冬の適当な日の適当な時間にふらっと行くと、すごく空いていたりします。 頼んだのはザンカキハーフ定食 ザンギとカキフライの定食なのですが、ハーフということで少な目です。と言っても、結構なボリュームでカキフライとザンギがそれぞれ1つ?少ない程度です。価格が1千円くらい […]

厚岸産牡蠣とこだわりミルクのコラボ♪「牡蠣と極ミルクのカルボナーラ」

北海道厚岸町の名産品は牡蠣です。今回は北海道の道の駅グルメで有名な厚岸味覚ターミナル コンキリエに入っている「OYSTER BAR ピトレスク」のパスタを紹介します。 厚岸産牡蠣と同じく厚岸産の極ミルクを使った「牡蠣と極ミルクのカルボナーラ」は、牡蠣の旨味とミルクの滑らかさが堪らないカルボナーラです。 ランチには1200円でスープとサラダが付きます。 温玉を崩したイメージの拡大がこちら。 トロッと […]

【道の駅】グルメ通は必ず立ち寄る「厚岸味覚ターミナル コンキリエ」

牡蠣の産地として有名な北海道の厚岸町。ここに道の駅グルメのランキングで入選常連の「厚岸味覚ターミナル コンキリエ」があります。 牡蠣を使ったメニューがいっぱい♪ 古くから牡蠣養殖で栄えてきた厚岸町は、町の至る所に牡蠣をモチーフにしたデザインがあったりと牡蠣ムードが満載。牡蠣を使ったメニューは色々な所で食べられるのですが、特に有名なのが道の駅のコンキリエ。 町を見渡せる丘にあり、周囲にはエゾ鹿が散歩 […]