コンベクションオーブンで揚げ物惣菜がサックサク♪

スーパーの売れ残り半額惣菜

記事をご覧のあなた、スーパーの惣菜は買いますか?　きっと買いますよね?

で、好きな惣菜は何ですか? 私ですか? そうですねぇ、フライドポテトが大好きなので、ついつい買ってしまいます(笑)

私は夜の8時や9時頃に近所のスーパーの惣菜売り場に行き、3割引や半額のシールが張られた揚げ物などの惣菜を買うことがよーくあります。

特に定番の売れ残り(?)惣菜で好物なのがフライドポテト。コンベクションオーブンを買う前は普通に電子レンジで温めていましたが、「フライド」というよりは煮物のじゃがいもに近い雰囲気になっていた気がします。

電子レンジは水分を加熱させて温めるため、どうしても水っぽくなってしまいます。

ご飯ものや煮付けなどの惣菜は、それほど違和感なく温められます。しかし、私が好きなフライドポテトはしんなりしてしまうんです。

これをコンベクションオーブンで温めて(調理)してみましょう。

付属する焼き網にポテトちゃんを並べて、庫内に入れます。余分な油が滴る場合があるので、下にはオーブン用クッキングシートを敷いておきます。

元が揚げ物なので200度程度、上下ヒーター＋ファンの設定にし、7～8分程度、加熱しましょう。

もう後には戻れない(?)、サックサクの揚げたてみたいなフライドポテトの完成です。

今回はフライドポテトの例をご紹介しましたが、唐揚げ、豚カツ系、天ぷら、焼き鳥、焼き魚など、揚げ物や焼き物系の色々な惣菜が出来立ての如く仕上がります。

スーパーの半額惣菜をよく買う・・・という方は、コンベクションオーブンを使って、手軽に安価に出来立てみたいな温めを体験してみてください。

以上、コンベクションオーブンを使った半額惣菜の温めのご紹介でした。最後までお読み頂きありがとうございました。

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アイリスオーヤマ

日立(HITACHI) 2016-05-02