厚岸産牡蠣とこだわりミルクのコラボ♪「牡蠣と極ミルクのカルボナーラ」
北海道厚岸町の名産品は牡蠣です。今回は北海道の道の駅グルメで有名な厚岸味覚ターミナル コンキリエに入っている「OYSTER BAR ピトレスク」のパスタを紹介します。
厚岸産牡蠣と同じく厚岸産の極ミルクを使った「牡蠣と極ミルクのカルボナーラ」は、牡蠣の旨味とミルクの滑らかさが堪らないカルボナーラです。
ランチには1200円でスープとサラダが付きます。
温玉を崩したイメージの拡大がこちら。
トロッとした、旨味のある牡蠣が4つほど入っていました。牡蠣単品でも提供している施設だけあり、味は確かなものです。
近くに立ち寄った際は、皆さんもぜひ食べてみてください。
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