万豚記(ワンツーチィ) ヨドバシAKIBA店の白ごま坦々麺
東京のヨドバシAKIBAのレストランフロアに入っている中華料理店「万豚記(ワンツーチィ)」の白ごま坦々麺を紹介します。
ボリューム重視で、やや高級志向?
ヨドバシAKIBAのレストランフロアの中でも大き目の店舗です。万豚記は企業としてチェーン展開している中華料理店ですがボリューム重視で、やや高級志向の店です。
ランチは1300~1500円くらいのセットメニューが掲げられているのですが、ボリューム重視なので、この時はラーメンだけで十分という判断をしました。坦々麺は辛いタイプとマイルドなタイプがありますが、白ごまを使ったマイルドな「白ごま坦々麺(920円+税)」を注文しました。ランチは追加料金なしでライスが付けられます。
マイルドな白味噌系のスープで辛いものが苦手な人でも美味しく食べられる味です。麺は平べったい(?)タイプで、特段コシがあったり、小麦の味が伝わってくるというものではないですが、ライスや餃子などとセットで食べて、お腹いっぱいに・・・という食べ方がいいかもしれません。とは言っても、味のレベルは高い方だと思うので、ヨドバシAKIBAでの店選びに迷った時は入ってみて後悔するようなことはないと思います。安定の味という感じです。
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