【鉄皿スパゲテッティ】釧路名物のスパカツを召し上がれ♪

北海道東部の港町、釧路で昔から根付いているローカルグルメと言えば、鉄皿(てつさら)スパゲッティ。

寒い釧路でも最後までアツアツで食べられるようにと、昭和30年代に釧路のお店が考案したとされます。その中でもパスタの上にトンカツとミートソースが載った「スパカツ」が人気です。

スパカツは釧路空港でも食べられる！

釧路の街中ではレストランの「泉屋」のスパカツが人気です。

でも、スケジュールの都合などで食べ逃しちゃっても大丈夫。釧路空港の中にあるレストランでも食べられます(取材時)。

釧路周辺地域の洋食系のお店なら、大体はスパカツも名物として扱っているので、時間があればぜひ食べてみてくださいね。最近では札幌圏の新千歳空港でも食べられたり、釧路名物の枠を超えて、北海道名物にもなっています。