お菓子作りの週末レシピ | Sweets From The Oven
気まぐれグルメとお菓子作りの情報サイト♪ 話題のコンベクションオーブンで気軽に始めよう!!
今どきの一人暮らし向きのアパート、マンションなどではキッチンにあるのは電気式のIHコンロだけ・・・ということも珍しくありません。 IHコンロでフライパンでステーキを焼く・・・というのも悪くはないですが、コンベクションオーブンがあれば、火の通りが心配な分厚いステーキも簡単に美味しく調理できます。今回はスーパーで買った骨付きラム肉でステーキを焼いてみました。 材料 ・骨付きラム肉 適量 ・パクチーソル […]
パン作りの第一歩は手作り感たっぷりのバターロール風のパンはいかが? 焼きたてパンの感動を味わいましょう。 一からのパン作り posted with カエレバ 竹谷 光司 旭屋出版 2018-05-25 Amazon 楽天市場 Yahooショッピング 7net 材料 ・強力粉 250g ・無塩バター(または製菓用マーガリン) 30g ・牛乳 120ml ・卵 1個 ・砂糖 大さじ2 (30g) ・ド […]
少しテクニックは必要になるけども、スポンジケーキ作りに挑戦してみましょう。 材料 ・卵 3個 ・砂糖(グラニュー糖) 90g ・薄力粉 90g ・無塩バター(または製菓用マーガリン) 15g ・牛乳 大さじ1(15g) 作り方1 バターorマーガリンを冷蔵庫から出し、室温で柔らかくしておく。100円ショップなどで適当なサイズの型を買ってくる。 作り方2 ボウルに卵、グラニュー糖を数回に分けて入れ、 […]
簡単でオヤツや軽食にも便利なマフィンの作り方を紹介します。 材料 ・卵 1個 ・砂糖(グラニュー糖) 80g ・薄力粉 100g ・無塩バター(または製菓用マーガリン) 50g ・牛乳 50ml ・ベーキングパウダー 小さじ1 作り方1 バターorマーガリンを室温で柔らかくしておく。 作り方2 バターをボウルに入れて滑らかになるまで練って、グラニュー糖を2回に分けて入れて混ぜる。さらに卵を加えて混 […]
お菓子作りの初心者に最適なクッキーを作ってみましょう。材料をミックスして、型で抜いて、オーブンで焼くだけ!! 焼き加減で、しっとりソフトなクッキーもサクサクの香ばしいクッキーまで作れます。 材料 クッキー約20枚分(型の大きさにより異なります) ・無塩バター(または製菓用マーガリン) 100g ・砂糖(グラニュー糖) 100g ・卵 1個 ・薄力粉 200g ・バニラエッセンス 2～3滴 作り方1 […]
