お菓子作りの週末レシピ | Sweets From The Oven
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今回は東京・大手町のパレスホテルにあるbuffet du marche （ビュッフェ ドゥ マルシェ）という、その名の通りのビュッフェのお店を紹介します。 ランチ相場高めの東京都心で1千円!? 大手町や丸の内エリアは日本を代表するような大企業の本社が密集するビジネス街ということもあり、ランチの相場は1,200～1,500円くらいです。テイクアウトのお弁当ならもう少し安いですが、お店で平均的なランチ […]
今回は東京の秋葉原駅近くにあるタコス屋ブレイズのタコライスを紹介します。 タコライスはご存じ、沖縄で生まれたメキシコ料理のタコスからインスパイアされた沖縄ご当地料理ですが、東京都心のメジャーな駅近くでタコライスが食べられる貴重なお店です。 JR秋葉原駅から徒歩4分で沖縄に負けていないタコライス こちらのお店ではタコライスにもいくつかのバリエーションがありますが、もっとも基本的なタコライス(720円 […]
タコスはメキシコでよく食べられている国民食レベルの料理ですが、アメリカではアメリカ風にアレンジされて大手のタコスチェーンが展開しています。 その中でも有名なのが1962年創業のタコベルというタコスのファーストフードチェーン。世界には6千店舗あり、日本にも東京や大阪などに数店舗展開しています。 気軽にタコスが楽しめるのが魅力 日本ではタコスというとアメリカ文化の影響が強い沖縄県を除けば、それほど一般 […]
今回はJR東京駅からも程近いコレド日本橋という商業施設に入っているタイ料理レストラン「沌（トン）」のカレーを紹介します。 本格タイ料理だけど日本人好みで万人向け 本格的な外国料理のお店というと、お店によっては日本人には少し口に合わない場合があったりもします。それ意外にも日本語が片言の外国人スタッフばかりだったり、入りづらい雰囲気だったりすることもありますよね。 でも、このお店は全く心配いらないと言 […]
東京のヨドバシAKIBAのレストランフロアに入っている中華料理店「万豚記（ワンツーチィ）」の白ごま坦々麺を紹介します。 ボリューム重視で、やや高級志向? ヨドバシAKIBAのレストランフロアの中でも大き目の店舗です。万豚記は企業としてチェーン展開している中華料理店ですがボリューム重視で、やや高級志向の店です。 ランチは1300～1500円くらいのセットメニューが掲げられているのですが、ボリューム重 […]
ヨドバシAkiba店のランチで「クイチキハンバーガー」を食べましたのでレポートします。 メインのハンバーガーのプレートです。かなりスパイシーで居酒屋メニュー的なフライドポテととオニオンリングフライが付いていて、ハンバーより先に食べると割りと満腹感があります。ランチで仕事中とかたどビールが飲めないので人によっては注意です(笑)。税込み1080円でした。 ハンバーガーのアップはこちら。日本でハンバーガ […]
東京の日本橋にあるウズベキスタン料理「ALOHIDDIN 日本橋店」でのランチをレポートします。 小さなお店ながら異国情緒を感じる このお店は八丁堀と日本橋にあるのですが、今回ランチメニューを食べたのは日本橋の方です。 地下鉄だと日本橋駅などが近いですが、JR東京駅からも徒歩10分～くらいで、歩いてくることもできます。 小さなお店なので、スマホで地図を表示しながら行くと確実だと思います。外から客席 […]
東京・湯島の韓国料理店「チゲマウル」の純豆腐を紹介します。 純豆腐は韓国の料理でスンドゥブと読みます。 純豆腐はアメリカで流行った? 近年は日本でも人気メニューですが、キムチ鍋なら食べたことはあるものの、純豆腐はその名前は知っていても食べるのは初めてでした。 メニューの写真を見ると、キムチ鍋のようにも見えるのですが、キムチ鍋のようなスープに崩した柔らかい豆腐が入っていて(店によって多少違う)、豆腐 […]
東京・湯島のタイ料理店「リトルバンコック」のパッタイを紹介します。 その前に、湯島はJRの駅で言うと上野や御徒町が最寄で、スナックや居酒屋などが多く、ちょっとディープなエリア。ディープなタイ料理などアジア系の店が多いエリアです。 タイの焼きそばとも言われるパッタイ 日本のタイ料理店ではパッタイはよく「タイの焼きそば」とメニューに書かれていたりしますね。 パッタイは米粉から作った麺で、タイのフルーツ […]
JR秋葉原駅すぐのヨドバシAkibaの8Fレストランフロアにある「タイ国麺飯ティーヌン」に行ってきました。 本格的なタイ料理が楽しめる メニューは豊富で、日本のタイ料理屋さんにあるようなメニューはほとんど抑えられていると思うのですが、その中でも好物であるカオマンガイとミニトムヤム麺とミニサラダのセットを頼みました。 セットで1190円ちリーズナブルだと思います。 タイのチキンライスであるカオマンガ […]
