北海道遠軽町の胡麻のクッキー「花コスモス」
北海道遠軽町の代表的な洋菓子・和菓子店「ガトー・ロバ」さんの「花コスモス」をふるさと納税のお礼品で頂きました。 遠軽町には大きなコスモス園があります。 秋にはイベントも行われ、大勢の町民で賑わいます。 胡麻のクッキーがピンク色のチョコをサンド♪ 個包装されていて、コスモスがイメージされたパッケージです。 裏面はちょっとした観光案内のような解説が載っています。お土産品として町内のスーパーなどでも売ら […]
クッキー
【キット】初心者でも簡単! cuoca 濃厚プチガトーショコラセット
お菓子やパン作り材料の専門店として創業99年（記事作成時）の老舗、TOMIZ（富澤商店）さんから「濃厚プチガトーショコラセット」発売されています。 おしゃれなパッケージには必要な材料のほとんどが含まれており、卵、牛乳、食塩不使用バターなどを用意するだけの手軽さ。レシピや焼き型も含まれているため、初心者の方でも手軽に作ることができます。 cuoca 濃厚プチガトーショコラセット / 1セット（6個分 […]
初心者でも簡単! 基本のクッキー
お菓子作りの初心者に最適なクッキーを作ってみましょう。材料をミックスして、型で抜いて、オーブンで焼くだけ!! 焼き加減で、しっとりソフトなクッキーもサクサクの香ばしいクッキーまで作れます。 材料 クッキー約20枚分(型の大きさにより異なります) ・無塩バター(または製菓用マーガリン) 100g ・砂糖(グラニュー糖) 100g ・卵 1個 ・薄力粉 200g ・バニラエッセンス 2～3滴 作り方1 […]
