北海道・道東地区名物?! 砂糖まぶしのフレンチドッグはいかが?
スーパーやコンビニ、お祭りの屋台でおなじみのアメリカンドッグ。アメリカが発祥で、日本のほとんどの地域や北海道の多くの地域では、ケチャップとマスタードを付けて食べるのが一般的ですよね。
ところが、北海道の釧路地方やオホーツク地方などの道東では事情が少し(?)異なります。
砂糖まぶしが大人気
お祭りの屋台でも、スーパーの惣菜でも、道東では砂糖まぶしが一般的です。揚げパンに近いくらい、全体に砂糖がまぶされています。フレンチドッグという呼ばれていることが多いですね。
私は今でもアメリカンドッグには砂糖が一番だと思っています。皆さんもお試しあれ。
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