【札幌 わかさや本舗】北海道産の小麦と小豆を使用した「翁のどらやき」
今回は北海道で主にお土産商品として販売されている札幌のわかさや本舗「翁のどらやき」を紹介します。 どらやきは本格的な和スイーツでもある どらやきと言うと某ネコ型ロボットの大好物として有名ですが、本格的な和スイーツとして一面も忘れてはいけません。 どらやきの起源を辿れば古くは平安時代に記録があるとされます。江戸時代に変革が起き、現在のホットケーキともパンケーキとも言える生地で餡子を挟んだスタイルを考 […]
お菓子作りの週末レシピ | Sweets From The Oven
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今回は北海道で主にお土産商品として販売されている札幌のわかさや本舗「翁のどらやき」を紹介します。 どらやきは本格的な和スイーツでもある どらやきと言うと某ネコ型ロボットの大好物として有名ですが、本格的な和スイーツとして一面も忘れてはいけません。 どらやきの起源を辿れば古くは平安時代に記録があるとされます。江戸時代に変革が起き、現在のホットケーキともパンケーキとも言える生地で餡子を挟んだスタイルを考 […]