「ロシアケーキ」は日本生まれだけどロシアなスイーツ♪
- 2018.09.24
- ロシアケーキ
都内の某デパートの食品売り場で見かけたのは、分厚いクッキーのような生地にジャムやチョコレートが載った美味しそうなお菓子。 昔はよく見かけたそうだけど、今は作っている会社が減ったというロシアケーキ。 ロシアケーキというだけあって、ロシアのお菓子なのかなぁ?と疑問に思って、少し調べてみました。 ロシア皇帝お抱え製菓技師が日本に伝えた 昭和6年に来日したロシア皇帝のお抱え製菓技師、スタンレー・オホッキー […]
お菓子作りの週末レシピ | Sweets From The Oven
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都内の某デパートの食品売り場で見かけたのは、分厚いクッキーのような生地にジャムやチョコレートが載った美味しそうなお菓子。 昔はよく見かけたそうだけど、今は作っている会社が減ったというロシアケーキ。 ロシアケーキというだけあって、ロシアのお菓子なのかなぁ?と疑問に思って、少し調べてみました。 ロシア皇帝お抱え製菓技師が日本に伝えた 昭和6年に来日したロシア皇帝のお抱え製菓技師、スタンレー・オホッキー […]