上野・御徒町「吉池 郷土料理 朱鷺」の全部入りランチ「朱鷺膳」
以前も紹介した東京の上野エリア、御徒町にある「吉池 郷土料理 朱鷺」というお店の全部入りランチ「朱鷺膳」を紹介します。 写真に入りきらないくらいのボリューム感です。焼き魚やしじみの味噌汁が安定感抜群です。 そして、日本海のうまいものぎっしりな新潟発祥の吉池というだけに刺身がまず目を惹きます。 吉池は醤油すら新潟の特産品を使っていて、刺身に付けるとまさに新潟の味、とっても美味しいです。まず海鮮丼ライ […]
ランチ
【JR新札幌駅直結】三ツ星ザンギ 居酒屋店のザンギ定食
JR新札幌駅直結の三ツ星ザンギ 居酒屋店のランチ時間帯に訪れました。以前から少し気になっていたのですが、北海道のソウルフードであり、唐揚げを意味する「ザンギ」を店名にするだけあって以前から気になっていました。 一流シェフが本気で真面目に作ったザンギ ザンギ定食はお店の説明によると“一流シェフが本気で真面目に作った”というザンギが5つと、ごはん、味噌汁、サラダなどがセットになっています。 北海道のザ […]
東京上野周辺で美味しい和食系ランチ「吉池 郷土料理 朱鷺(とき)」
東京上野エリアのJR御徒町駅近くにある「ホテル吉池」の食堂兼居酒屋である「吉池 郷土料理 朱鷺(とき)」のランチに行きました。 新潟産コシヒカリがおいしい、新潟郷土料理系ランチ 新潟にルーツのある吉池は、ランドマーク的なショッピングビルやホテルを御徒町で運営しています。 「朱鷺」は吉池ホテルの食堂でもあるので、お米は吉池の登録商標である「きらきら(こしひかり)」を使用。チェーン店の飲食店では低品質 […]
