【新潟市】佐渡汽船ターミナル内「のりば食堂 しおさい」のタレカツ丼
今回は佐渡汽船ターミナル内にある「のりば食堂 しおさい」のタレカツ丼を紹介します。 専門店にも劣らない本格的な味のタレカツ丼 タレカツ丼は新潟名物として知られていますが、街中の専門店にも劣らない、もしかすると専門店以上のこだわりのタレカツ丼が食べられます。 値段も990円(記事執筆時)と専門店よりも若干リーズナブルなのもオススメポイントです。 揚げたてのタレカツと炊き立てのご飯で、絶妙なタレの加減 […]
タレかつ丼
【新潟市】マリンピア日本海「海の音」の新潟タレカツ丼
今回は新潟市の水族館「マリンピア日本海」の中にあるレストラン「海の音(うみのね)」の新潟タレカツ丼を紹介します。 ヘルシーなヒレカツが6枚も入った豪華版 卵で閉じないタレカツ丼は新潟名物として新潟の様々な場所で食べられますが、ファミリー層が多いマリンピア日本海にあるレストランだからと言って侮ってしまうと後悔します。 使われてるタレカツはヘルシーなヒレカツで、なんと6枚。 値段は税込み1380円と観 […]
新潟タレかつ丼発祥の店「とんかつ太郎」のタレかつ丼
新潟のカツ丼と言えば卵でとじないタレかつ丼が有名です。 そんな中でもタレかつ丼発祥の店が新潟市の古町エリアにある「とんかつ太郎」さんです。 タレかつ自体(?)を楽しむどんぶり 今回は混雑時間帯を避けて早めの夕食として訪れたこともあり、普通サイズより少しボリュームが控えめの4枚かつ丼(990円)を注文しました。 新潟のタレかつ丼はタレかつとご飯だけというシンプルさが特徴なこともあり、丼の場合はサラダ […]
新潟「とんかつ政ちゃん」沼垂本店のタレかつ丼
新潟グルメの代表格の一つと言えばタレかつ丼ですが、地元の方にも特に人気のお店が「とんかつ政ちゃん」です。 「とんかつ政ちゃん」は新潟市内に系列店を含めていくつもありますが、今回は沼垂本店に訪れました。 米、カツ、タレのシンプルさの中にある旨さが魅力 新潟タレかつ丼の魅力は、米、カツ、タレだけのシンプルな構成にあると思います。 一般的な卵とじのカツ丼と違って、タレかつ丼は構成がとてもシンプルなのです […]
手軽に新潟名物「タレカツ丼」巡りの旅 ～フードコートからスーパーまで～
新潟ローカルグルメの一つにタレカツ丼があります。 地元産コシヒカリなどのご飯の上に、甘口の醤油ダレで味付けされたヒレカツやロースカツが載っているだけというシンプルで誤魔化しの効かない(?)料理です。米どころの新潟だからこその料理とも言えるかもしれません。 地域によって差はあるものの、全国的にはカツ丼と言えば卵でとじられて玉葱などの具材が入っているのが一般的。スーパーの総菜コーナーでも全国的によく目 […]
ドーミーイン新潟のタレかつ丼と朝食バイキング
今回はドーミーイン新潟の朝食で提供されるタレかつ丼を紹介します。 出来立てのタレかつ丼がおいしい! ドーミーイン新潟はJR新潟駅から徒歩圏内にある天然温泉付きのホテルです。ビジネス街、ショッピング街に近い市街地にありながら、ビジネスホテルとリゾートホテルの中間くらいなホテルです。 >ドーミーイン新潟の予約はこちら ここに泊まって印象的だったのは朝食バイキングがおいしいこと。あくまで記事執筆時点なの […]
