かるかん

沖縄のお供え菓子「かるかん」は鹿児島のものとはちょっと違う特徴も!?

スイーツ巡り

• 2022.01.31
• お供え菓子, かるかん, 沖縄

沖縄のお供え菓子の一つに「かるかん」という小さな紅白色の饅頭があります。 年末に沖縄のスーパーの菓子コーナーに行くと、かるかんをはじめとした沖縄菓子や、マドレーヌ、レモンケーキなど様々な種類のお菓子の「特設コーナー」が設置されていたりします。 人が集まったり行事の時には、かるかんなどのお菓子を食べる習慣があるのだと思います。 元は鹿児島県発祥で九州南部でぼひゅらーなお菓子ですが、九州の物は餡子が入 […]