ベトナム料理の店「ジャスミンパレス」のチキンカレーと海老のバター焼きのセット

今回はベトナム料理の店「ジャスミンパレス」のベトナムチキンカレーと海老のバター焼きのセットを紹介します。

ジャスミンパレスは横浜、川崎、千葉など首都圏にいくつか店舗がありますが、今回訪問したのは大宮そごうのレストランフロアにある大宮店です。

日本人にも美味しく食べられるベトナム料理

店員さんは明らかに外国の方(ベトナム本国の方?)が中心のようですが、料理の味は日本人にも食べやすいものとなっています。

ベトナム料理というと日本人に馴染みがあるのは生春巻きやフォーなどかと思いますが、なんとなく頼んだセットメニューにも春巻きを使った料理が数種類入っていたりと、セットメニューのお得感はかなり高いと思います。

今回頼んだメニューにも、春巻き料理としてはき揚げ春巻きと蒸し葉巻が入っていました。

どちらも今まで食べたことがない味と食感でしたが、どちらもとても美味しかったです。

税込1500円のセットですが、海老は大きめで食べ応えがあるサイズのものが4尾ほど入っていました。

まぶしてあるベトナム風のパン粉を揚げたようなもの(?)がスパイシーで美味しかったです。

こちらはメインディッシュのベトナムチキンカレーです。

タイ料理のイエローカレーに近いココナツ風味のマイルドなカレーで、ぶつ切りの大きめのチキンが入っていてこちらも美味しかったです。

インド料理やタイ料理などに比べると、ベトナム料理の専門店は意外と少ない気がしますが、辛い料理は少なくて日本人にとても好まれる味付けの料理が多いと思いました。

もちろん、日本人向けに調整しているとは思いますが、訪れた際はベトナム人風のグループも何組か来店していて、ほどよく本場の味を提供しているのだと思います。

スパイシーなのが好きな人には後付けで小瓶からチリソース系の調味料をかけられる形式なため、問答無用で辛い料理ばかり出てくることがないのも人気の理由でしょう。

入れ替わりの激しいレストランフロアの中でも、こちらの店舗はかなり長きに渡って営業していると記憶しています。

首都圏にお住まいで近くに店舗のある方はぜひ訪れてみてください。

アクセス、営業時間、詳細なメニューなどはこちらからご確認ください。