お菓子作りの週末レシピ | Sweets From The Oven
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JR秋葉原駅すぐのヨドバシAkibaの8Fレストランフロアにある「タイ国麺飯ティーヌン」に行ってきました。 本格的なタイ料理が楽しめる メニューは豊富で、日本のタイ料理屋さんにあるようなメニューはほとんど抑えられていると思うのですが、その中でも好物であるカオマンガイとミニトムヤム麺とミニサラダのセットを頼みました。 セットで1190円ちリーズナブルだと思います。 タイのチキンライスであるカオマンガ […]
東京・上野のアメ横センタービル近くにあるインド料理店mantra(マントラ)にランチとして、カレーバイキングに行ってきました。 付近は飲食店や観光客や地元の買い物客で、平日日中でも割りと混雑しています。看板が出ているので、付近の呼び込みなどを無視して、エレベーターで3階に行くと、すぐに店内に突入できます。 ランチバイキングは平日998円(税込)で、チキンカレー、野菜カレー、エッグカレー、豆カレーの […]
以前も紹介した東京の上野エリア、御徒町にある「吉池 郷土料理 朱鷺」というお店の全部入りランチ「朱鷺膳」を紹介します。 写真に入りきらないくらいのボリューム感です。焼き魚やしじみの味噌汁が安定感抜群です。 そして、日本海のうまいものぎっしりな新潟発祥の吉池というだけに刺身がまず目を惹きます。 吉池は醤油すら新潟の特産品を使っていて、刺身に付けるとまさに新潟の味、とっても美味しいです。まず海鮮丼ライ […]
埼玉県さいたま市の鉄道博物館から比較的近い住宅街にある、小さなインド料理店「ナマステ」のガパオライスを紹介します。 私もその一人でしたが、突如として現れたガパオライスに驚いた常連さんも多いのではないでしょうか。 インド料理店なので当然(?)、カレー系の料理がメインではあるのですが、この店はこういったアジア系のご飯ものや、居酒屋的なメニューが迷うくらいに充実しています。 そもそも辛いものが多いインド […]
セブンイレブンやローソンなどのコンビニで売られている「チルド弁当」というタイプの商品をご存知ですか? コンビニチェーンによっても異なると思いますが、セブンイレブンの場合では、1日3回程度配送されて通常の温度帯で売られている従来型(?)のお弁当の他に、より低温で流通～陳列販売されていて、丸1日以上もの賞味期間を持つ「チルド弁当」というものがあります。 写真が例ですが、多くは上下セパレートになっていて […]
東京のJR秋葉原駅から徒歩4分のところにある「mAAch ecute 神田万世橋」を紹介します。 一見すると中央線の高架線路のようにも思うかもしれませんが、実は商業施設なのです。旧・万世橋駅の跡地を改装して作られたこの施設には、オシャレな雑貨店や飲食店が多数入居しています。 両サイドに電車が突っ走る!! 中でも特徴的なのは、その立地を生かした両サイドに中央線の電車が突っ走る「プラチナフィッシュ」と […]
北海道の郷土料理で、観光客にも広く好まれている人気メニューのジンギスカン。 その中でも「松尾ジンギスカン」は北海道民には家庭で食べる機会も多く、観光客には店舗で食べるジンギスカンの定番と言ってもいいほとの人気ですね。 松尾ジンギスカンは新千歳空港内にも2店舗ある そんな松尾ジンギスカンですが、札幌近郊で北海道の玄関口である新千歳空港内に2店舗も入っています(記事作成時)。街中で時間がなくて行けなか […]
北海道北見市で今や名物料理として定着している「オホーツク北見塩やきそば」は、10年ほど前に旅行媒体のじゃらんの企画で誕生したと言われています。 地元が北見に近いのですが、確かに昔はこういった名物はなかったです。北見は人口役12万人と北海道の中では大きな街で、オホーツクを代表する都市です。旅行というよりは、出張などで道内、道外から訪れるビジネスマンが多い・・・という印象を個人的に持っているのですが、 […]
網走監獄や流氷の街として観光客に人気の北海道網走市。ここに比較的新しい名物料理として「オホーツク 網走ザンギ丼」があります。 市内の道の駅やホテル、居酒屋など数箇所で食べることができます。今回は網走セントラルホテルのレストランのランチメニューとして提供されている「オホーツク 網走ザンギ丼」を食べました。 ホテル1F部分にレストランがあるのですが、初めてだと少し入り口がわかりにくいかも知れません。大 […]
JR新札幌駅直結の三ツ星ザンギ 居酒屋店のランチ時間帯に訪れました。以前から少し気になっていたのですが、北海道のソウルフードであり、唐揚げを意味する「ザンギ」を店名にするだけあって以前から気になっていました。 一流シェフが本気で真面目に作ったザンギ ザンギ定食はお店の説明によると“一流シェフが本気で真面目に作った”というザンギが5つと、ごはん、味噌汁、サラダなどがセットになっています。 北海道のザ […]
